马铃薯主粮化良种要先行单头乳苣

发布时间：2022-09-30 03:14:51

马铃薯主粮化良种要先行

据农业部消息，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。我省作为马铃薯种植大省，如何发挥优势并抢抓机遇做大做强马铃薯产业？怎样提高种植效益增加农民收入？日前，在刚刚闭幕的省十一届政协三次会议期间，本报记者专访了省政协委员、甘肃凯凯农业科技发展股份有限公司董事长李恺。

记者：将马铃薯主粮化无疑是一大利好消息，对我省定西等马铃薯种植大区农民来说，更是一个难得的机遇。那么，目前我省马铃薯产业发展现状如何？还存在哪些困难和问题？

李恺：马铃薯是我省三大粮食作物之一，全省14个市（州）的60多个县均有种植，去年总种植面积过千万亩，产量1300万吨以上，位居全国前列。目前，全省已初步形成了中部淀粉加工型、河西沿山冷凉地区及沿黄灌区全粉加工专用型、陇东南早熟菜用型以及脱毒种薯生产四大生产基地。马铃薯不仅稳定解决了农民群众的温饱问题，而且也鼓起了广大种植户的腰包。国家实施马铃薯主粮化战略，给我省大力发展马铃薯产业带来了光明前景，增强了我们的发展信心。但马铃薯种植不论是良种繁育推广，还是生产基地标准化建设、种植技术水平提高及产品市场流通等方面还处于较低的发展水平，新的种植技术和良种推广缓慢，良种覆盖面低，特别是脱毒马铃薯原原种繁育设施建设滞后和市场供应不足。马铃薯品种退化严重，种植效益不高，也严重影响了马铃薯生产安全和质量安全，影响了农户种植积极性和经济收入的增加。

因此，在马铃薯主粮化机遇面前，建设脱毒马铃薯原原种繁育基地，通过加强原原种生产设施及配套基础设施的完善，扩大优质种薯生产规模和市场供应，不断提高马铃薯种植标准化生产和产业经营化水平是保障我省马铃薯产业发展的必然选择。

记者：在您看来，我省该如何应对马铃薯主粮化这个战略机遇？

李恺：在我看来，当前和今后一段时期，企业必须抢抓国家和省市各项政策叠加机遇，以创建全国马铃薯知名品牌示范区为契机，大力实施名薯、名企、名园、名牌四大战略，促进马铃薯产业向种植标准化、加工精细化、市场专业化、仓储规模化、产品品牌化发展，真正使其成为促进我省经济转型持续发展的主导产业。还要实施企业基地农户和政府单位流转土地规模发展的方式，加快推进马铃薯标准化基地建设，力争每年建设标准化基地5万亩以上。

政府部门也要着力引进全国乃至世界知名马铃薯精深加工企业来我省投资建厂，培育一批集约化、规模化大型马铃薯企业集团，并不断加大对现有的马铃薯企业的扶持力度，改造升级马铃薯企业和加工企业，力争尽快形成3——5家产权明晰、实力雄厚、带动能力强的企业集团，带动我省马铃薯产业快速发展。

记者：目前，我省马铃薯种子市场问题较多，可能威胁到马铃薯产业良性发展。作为马铃薯种子专业研发、生产经销龙头企业负责人，您认为我省该采取哪些措施，确保马铃薯良种供应，保护产业安全？

李恺：我们要从源头上杜绝假劣种子进入市场，把好市场准入关。政府执法部门要公布举报电话，充分发动农民参与举报无证、无照生产企业；定期和不定期抽查有证照的生产企业，防止个别企业在合法的外衣下生产伪劣农资，将商品薯以种子来销售；彻底清查市场上伪劣种子的来源，从生产源头上予以取缔；充分发挥媒体的舆论监督作用，鼓励媒体监督农资企业，及时曝光生产伪劣农资的企业，遏制造假行为的滋生和发展。

全面监管经销单位也是重要的一环，监管部门要定期检查农资经销单位，建立农资追溯制度，对农资经销单位实行一户一卡一档制度，建立农资经营者档案，经销企业销售的每份农资上必须有该企业的标识，方便农民通过标识追溯到销售企业，进而追溯到生产企业。同时，我们还要加强向农民普及有关农资方面的科学技术知识，通过媒体或发放宣传单的方式，向农民公布合法农资生产企业和销售企业名单；农业部门、质量监督部门以及农科所等组织专家技术人员要多下乡，为农民讲解识别农资真假的方法；行业管理协会也要建立专业的农资网站，随时更新农资企业信息和农资识别方法；由农民专业合作社指派专人到企业采购，既能防止零售环节造假，而且集体维权起来比单个农民维权会更有效果。做到这些，我想就能较好维护种业市场秩序，保障马铃薯产业发展安全。