相思豆有毒吗？女子喝粥加＂相思豆＂险被毒死毛脉蓼

网讯 红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。然而最近杭州萧山一位姑娘却差点因这相思豆丢了性命。浙医二院急诊科前几天来了一位20岁左右的年轻姑娘小美，其称，当天晚上喝粥时加了两颗相思豆，听朋友说可以增强免疫力，自己觉得相思豆长得和红豆、绿豆差不多，不会有什么问题，不料吃完后腹胀不适就赶紧来就诊。

浙医二院急诊科卢骁医生询问病史后，确定为相思豆中毒，由于病例罕见，一时没有诊治经验。在汇报上级医师及查阅文献后，卢骁医生得知该豆子为剧毒植物，并且无特殊解毒剂，静脉注射致死剂量为体重每公斤0.01毫克，2盎司（1盎司≈28.35克）份量的种子可令马匹丧命。

一旦误食（嚼碎2-3粒咽食），轻者可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状，重者数日后可出现溶血、呼吸困难、发绀、脉搏细弱、心跳乏力等，甚者可因昏迷、呼吸循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。

当医生追问小美是否咀嚼豆子，她当时也无法回忆清楚；急诊立即给予积雪草属洗胃，导泄及补液对症治疗，急诊室患者各项血液检查结果都为正常，由于未能在粪便及洗胃液中找到排除的相思豆，小美被转到急诊重症监护室进一步监护治疗。

如果相思豆在小美的胃肠道内外壳破裂，可能导致她病情加重甚至死亡。面对一个如此年轻的患者，医护人员也希望能够早点找到小叶青冈完整的豆子，解除警报。

万幸的是到了入院第三天，医护人员终于在小美的粪便中找到了那两颗致命的豆子，外壳尚为完整，医护人员悬着的心也放下了，再复查了相关指标都为正常后，患者也死里逃生，平安出院。

医护人员此后又详细查询了相关文献发现：相思豆为豆科攀缘藤本植物，又名红豆、相思子、爱情豆等。原产于印度尼西亚，现广泛分布于热带和亚热带地区，比如美国的夏威夷、弗罗里达州，非洲的埃塞俄比亚等，我国的广东、广西、云南等地区也有分布。

应与日常生活中食用的赤豆（红小豆）区分开来。相思豆的叶、根、种子均含毒，以种子最毒。

相思豆种子中含相思子毒蛋白，其含量约占种子2.8%-3.0%，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白是一种剧毒性高分子蛋白毒素，成年人摄入致死剂量为5.0-7.0g/kg，已被列为潜在的重要毒素战剂和生物恐怖病原之一。在非常低的浓度时这种蛋白毒素即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对黏膜有强烈刺激性，对其他细胞也具有细胞毒性作用。

由于相思豆颜色艳丽，很多人把它串成手链作为工艺品出售，有报道制作工人在串手链时穿破相思豆外壳，同时扎破了自己的手指后中毒身亡。

国内相思豆救治病案报道极少，由于无特效解毒剂，大量服用者短时间内即死亡，少量服用者急救措施与普通毒物急救方案类似：清除毒物（洗胃、导泄）、保护消化道、保持脏器功能，并维持有效循环血量。

随着人们生活水平的日益提高，许多人会选择中药进补、食疗，还有一些人会吃一些自己都说不上名字的植物，或一些稀奇古怪的食物，以及喝药酒。但人们进行中药进补，食疗往往会忽视了它们的毒性，很可能没有起到应有治疗效果，反而因此而中毒。

浙医二院急诊科经常会收红棕杜鹃治一些中药、植物等中毒的患者，如乌头碱、曼陀罗、马兜铃、甘草等，这些植物或者药物中毒往往没有特效解毒剂，并且毒性较大，甚至会短时间内致命；有些为多种成分混合中毒，给治疗带来了很大的难度。

因此，医生也提醒大家服用药物时一定要遵照医嘱，切勿服用一些不知名的植物、药物或者药酒。误服后需要即刻到医院就诊，以免错过最佳治疗时间。