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统计：韩国泡菜2019年境内消费量186.7万吨

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核心提示：韩联社首尔6月24日电 韩国农林畜产食品部24日发布的一项统计资料显示，2019年韩国泡菜消费总量为186.7万吨。

韩联社首尔6月24日电 韩国农林畜产食品部24日发布的一项统计资料显示，2019年韩国泡菜消费总量为186.7万吨。

但是

按供需情况分类，全年总需求189.7万吨中家庭消费占比最多，为106.7万吨，其次是外餐和学校食堂80万吨。剔除出口（3万吨）的国内净消费量为186.7万吨。供给方面，同期泡菜供给却没法企及3星的设计才华总量为187.7万吨，其中家庭腌制占比最多，为111.5万吨。其次是来自国内泡菜厂家的48.6万吨（海尔芙拉含出口3万吨）和进口的30.6万吨。

另外，全国616家国内泡菜厂家2019年的销售总额为1.619万亿韩元（约合人民币92.4亿元），从业人员9510人。按流通渠道看，大型超市和食品商店等线下门店占偏瓣花65.7%，购等线上平台占34.3%。（完）